Opinie & Commentaar

Wil je ook gratis kraanwater in de horeca? Doe mee!

foto: ANP Fotofoto: ANP Foto
  1. Nieuwschevron right
  2. Wil je ook gratis kraanwater in de horeca? Doe mee!

[AVROTROS] De omstandigheden waaronder sommige restaurantmedewerkers hun dagelijkse werk moeten uitvoeren, zijn echt erbarmelijk. Er zijn restaurants in derdewereldlanden die betere voorzieningen hebben dan die in Nederland.

Zo was ik laatst bij een Rotterdams restaurant. Na een uitgebreide driegangenlunch bestelde ik bij de ober een koffie verkeerd en een glas water. Hij fronste zijn wenkbrauwen, zuchtte een keer diep en net toen ik dacht dat hij me ging vertellen dat hun koffieapparaat helaas kapot was, vond de volgende dialoog plaats:

Hij: "U bedoelt zeker Spa Blauw?"

Ik: "Nee, ik bedoel kraanwater."

Hij: "Mevrouw, we hebben geen kraanwater."

Ik: "Wat erg. Hoe doen jullie de afwas dan?"

Hij: "Nou ja, u weet wel wat ik bedoel."

Ik: "Nee, dat weet ik niet."

Hij: "Ik mag van mijn leidinggevende geen kraanwater geven. Behalve bij wijn, dan wel."

Ik: "Dus niet bij koffie?"

Hij: "Nee, niet bij koffie."

Ongelofelijk. Vooral omdat ik dit gesprek al zo vaak heb gevoerd. Er bestaan anno 2019 nog steeds restaurants die geen kraanwater willen schenken. Heb je als consument recht op gratis kraanwater in een restaurant? Dat heb ik even voorgelegd aan advocaat Caspar Janssens. Hij vertelde me dat er geen wet is die verplicht gratis kraanwater te schenken. Daar voegt hij aan toe dat het natuurlijk wel heel onvriendelijk en niet gastvrij staat als je het weigert.

Beter voor het milieu

Goed gastheerschap, dat is toch iets wat iedereen restaurant zou moeten nastreven? Natuurlijk begrijp ik dat je als restaurant niet staat te juichen als een klant de hele avond alleen maar kraanwater bestelt, maar op het moment dat je een ander drankje bestelt, waarom zou je dan moeilijk doen over een glaasje gemeentepils? Het is service én het is ook nog eens veel beter voor het milieu. Blijkbaar moeten we als consumenten de druk opvoeren, zodat de restaurants die geen kraanwater serveren, hier eindelijk eens mee gaan stoppen.

Kom! We gaan in verzet!

Samen kunnen we het tij keren, daar ben ik van overtuigd. Als je de komende tijd in zo'n restaurant bent waar ze kraanwater weigeren te schenken, maak dan een foto van de voorkant van het restaurant waarop de naam goed zichtbaar is en plaats die foto met #ikwilkraanwater op Twitter, Facebook of Instagram. Ik proost nu alvast met een glas kraanwater op de goede afloop! Check hieronder mijn Twitter om te zien in welk kraanwaterweigerend restaurant ik was.

Om deze inhoud te tonen moet je toestemming geven voor social media cookies.

Radar: consumentenradio op NPO Radio 1

Mischa Blok presenteert Radar Radio: elke zaterdagmiddag tussen 15:00 en 16:00 op deze zender. Lees alle artikelen uit Radar Radio in de rubriek Consument. Om een appje naar de studio te sturen heb je de NPO Radio 1-app nodig. Nog niet op je telefoon? Download hem hier voor Apple iOS en hier voor Android.

Ster advertentie
Ster advertentie