Kook mee met de winnaar van de Mangiare! kookwedstrijd!
- Nieuws
- Kook mee met de winnaar van de Mangiare! kookwedstrijd!
Het winnende recept van de kookwedstrijd Met de Paplepel van Mangiare! is geworden…Gevulde varkenshaas! Luisteraar Loes Oomen stuurde het in als haar favoriete vaderrecept. In de uitzending van 19 oktober 2018 werd het gerecht gemaakt en geproefd. Tijdens de finale koos de jury met daarin Ronald Giphart, Yvette van Boven en Mangiares’ charmante assistente Francien Knorringa het varkenshaasje als de winnaar van de avond.
De varkenshaasjes worden gevuld met een mengsel van pistachenootjes en peterselie. Om de varkenshaasjes wordt een plakje rauwe ham gewikkeld; dit brengt het vlees nog extra goed op smaak.
In de video is te zien hoe het gerecht, step – by – step, wordt bereid. Pistachenootjes vijzelen, uitjes fruiten, met een prikker de ham om de varkenshaasjes vastzetten…
Hier een kijkje in de keuken!
Video niet beschikbaar
En luister natuurlijk vanavond naar een nieuwe aflevering van Radio Mangiare! van 19.30 – 20.30 uur op NPO Radio 1. Met vanavond ook de bekendmaking van het thema van de kookwedstrijd van 2019!
Gerelateerd
