Uitzending gemist
Mangiare! Over crisiskoken en Falastin: een boek over de Israëlische keuken
- Gids
- Mangiare! Over crisiskoken en Falastin: een boek over de Israëlische keuken
Gepresenteerd door: Petra Possel
Culinair journalist Mara Grimm over crisiskoken.nl; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Falastin van Ottolenghi's Palestijnse zakenpartner Sami Tamimi & Tara Wigley en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.
