Minder eiwitrijk veevoer: 'Dit brengt dierengezondheid in geding'

Als de maatregel wordt doorgezet, moet de boer het rantsoen voor de dieren zodanig aanpassen dat het vangnet dat normaal gecreëerd wordt om de dieren gezond te houden, wegvalt. "De vraag is in wat voor mate bepaalde dieren er tussendoor schieten en ik als dierenarts bij zieke koeien terecht ga komen."

Door de aanpassing van het voedsel komt de gezondheid van de dieren in het geding, wat direct het welzijn aantast. "Alles dat ziek maakt, zou onwenselijk zijn."

Dierenartsen niet geraadpleegd

Verduin is lid van de Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde (KNMvD) – een groep die niet is geraadpleegd. "Wij willen graag meedenken en onze expertise verspreiden. Dat is wat zou moeten gebeuren." Verduin heeft het gevoel dat op dit moment niemand met verstand van zaken is geraadpleegd over de maatregel. "Dit is een noodgreep die bepaalde gevolgen meedraagt".

'Beperkt in doen'

"We worden beperkt in onze manier van doen", zegt duurzame boer Heleen Lansink. Normaal kan ze 'finetunen' door de hoeveelheid eiwitten aan te passen aan de behoefte van de dieren. Zij stelt een einddoel van het eiwitgebruik voor, zodat boeren zelf kunnen invoelen wanneer ze wat voeren.

Daarvoor is een vertrouwen in de boeren nodig, maar daar ontbreekt het aan volgens Lansink terwijl ze wel bereid zijn de stikstofuitstoot aan te pakken. "Als boeren realiseren wij dat we aan zet zijn. Het is aan ons de handschoen op te pakken en te laten zien waar we toe in staat zijn."

Andere werkwijze

De voorgestelde maatregel heeft volgens voormalig bijzonder hoogleraar Jan Willem Erisman effect op de uitstoot. "Wat er niet ingaat, komt er ook niet uit." Wat eruit gaat bij vee is ammoniak, dat in natuurgebieden terechtkomt.

Kunstmest en krachtvoeding, het eiwitrijk voedsel, dragen bij aan de nieuwe stikstofuitstoot in Nederland. "Als je aan de achterkant de ammoniak wil verminderen, dan moet je aan de voorkant iets aan kunstmest en krachtvoer doen."

Erisman verwacht niet dat het effect zal hebben op de gezondheid van dieren. "Er zijn heel veel boeren die laten zien dat je met een veel lager gehalte eiwit tot hoge productie kunt komen." De boeren moeten meer kijken naar ruw voer, zoals gras van het eigen land, om tot winst te komen. "Dat vraagt kennis en management."

Download de NPO Radio 1-app

Met onze app mis je niks. Of het nou gaat om nieuws uit binnen- en buitenland, sport, tech of cultuur; met de NPO Radio 1-app ben je altijd op de hoogte. Download 'm hier voor iOS en hier voor Android.