Mangiare! Over Fries Bakboek en Borstplaat

In Mangiare! van vrijdag 26 november 2021 op NPO Radio 1: Betty Feenstra over het Fries Bakboek; docent brood en patisserie aan het Bakery Institute Hans Heiloo over borstplaat en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date.

Presentatie: Petra Possel