Mangiare! Zelf kaas maken, klimaatneutrale wereldreis en gebraden kip - uitzending van 15-03-2019

Nils Koster over zijn boek Kaas uit eigen keuken; Man met de microfoon Chris Bajema reist op klimaatneutrale wijze de wereld rond;  chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht gebraden kip en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht.

Presentatie: Petra Possel