Kan je AI gebruiken tegen voedselverspilling? (25 november 2024)

Een broccoli die achter in de koelkast ligt en toch wel heel vreemd begint te ruiken, een doos eieren die niet helemaal opraakt voor de houdbaarheidsdatum, een zak chips die uit schuldgevoel toch in de prullenbak verdwijnt... U heeft zich vast ook weleens bezondigd aan voedselverspilling. Het Utrechtse bedrijf Orbisk timmert flink aan de weg met een oplossing die voedselverspilling tegen probeert gaan met AI. Hoe werkt dat?

Presentator Hans van der Steeg gaat daarover in gesprek met Orbisk-oprichter Olaf van der Veen.

🟣 Lees ook: Waarom je kinderen al jong over AI moet leren: 'Ze gaan het later in hun werk gebruiken'

  

📱Iets toevoegen? De redactie tippen? WhatsApp ons!

Het beste van DIT in je mailbox: 
 ✉️ Nieuwsbrief