Voorman frituurbranche heeft buik vol van 'demonisering' snackbars

"Elke keer als er een rapport uitkomt over obesitas wordt de snackbar in de media uitvergroot", stelt Van Rooij, die vindt dat zijn branche vaak negatief wordt bejegend. "In het rapport worden snackbars maar twee keer genoemd, maar we zijn wel constant in het nieuws", aldus de voorman van het kennis- en innovatieplatform voor friturend Nederland.

Cultureel erfgoed

Volgens Van Rooij wordt er getornd aan immaterieel cultureel erfgoed. "Uiteindelijk is de wekelijkse frietmaaltijd een traditie bij veel Nederlandse gezinnen, ook toen we nog geen obesitas kenden."

Daarnaast zijn patat en kroketten helemaal niet per se ongezond volgens de branche. "Als mensen gevarieerd eten en ook sporten, is er niks aan de hand." Van Rooij geeft toe dat alleen snacks niet gezond zijn, maar datzelfde geldt voor bijvoorbeeld alleen wortels. "Het Voedingscentrum zegt dat wekelijks een frietje eten past bij iemand met een gezond eetpatroon."

Supermarkten

Het Frituurcentrum stelt dat het sluiten van snackbars niks helpt: "Het probleem zit veel dieper in de samenleving." Met dat laatste is de Utrechtse wethouder Eelco Eerenberg het eens. Hij vraagt al langer om meer mogelijkheden om obesitas aan te pakken. "Je eet wat je ziet. Als je in een winkelcentrum alleen friet, pizza of shoarma kunt eten, ga je dat ook eten." Met name in de buurt van scholen wil hij een gezonder voedselaanbod.

Gemeenten hebben momenteel nog weinig mogelijkheden om snackbars maar ook bijvoorbeeld supermarkten te verleiden tot een gezonder aanbod. "Ik ben meer van de wortel dan van de stok", geeft Eerenberg aan, hij zou graag meer willen doen om mensen te helpen een gezonde keuze te maken. De wethouder ziet het rapport van de RVS, dat ook pleit voor een suikertaks en een verbod op reclame voor ongezond voedsel, dan ook als een opsteker.