Is polderrijst de toekomst van de landbouw?

Is natte teelt de toekomst van de landbouw Het traditionele veenweide gebied staat onder druk. Ten behoeve van de landbouw proberen we kunstmatig in de polders de waterstand laag te houden. Dit zorgt voor inklinking en bodemdaling waarbij ook grote hoeveelheden CO2 vrijkomen. De universiteit van Leiden hebben de handen ineen geslagen met boeren en de burgercoöperatie Land van Ons om op zoek te gaan naar een duurzame, toekomstgerichte, rendabele landbouw.Lees meer in het gehele artikel