Misstanden in viskweek

Dierenbeschermingsorganisatie Compassion in World Farming Nederland (CIWF) heeft de leefomstandigheden en de slacht van zeebaarzen, dorades en forellen in kwekerijen in Frankrijk en Griekenland onderzocht in een nieuw undercoveronderzoek naar het dierenleed in Europese viskwekerijen. Na een kort leven sterven de dieren een vaak langzame, pijnlijke dood, zoals door verstikking, bevriezing of doordat ze bij bewustzijn worden opengesneden. Directeur Geert Laugs van CIWF en Janneke Aelen van ASC, het keurmerk voor duurzame viskwekerijen gaan hierover in gesprek bij Vroege Vogels.