Voedselbosbouw: studenten verzinnen nieuw vak

Zelf een vak verzinnen dat aan de universiteit gegeven gaat worden. Dat deden de twee studenten Wytze Walstra en Sacha Brons. Zij wonnen met hun vak voedselbosbouw op 24 november de ‘Create a Course Challenge 2022’ van het Instituut voor Interdisciplinaire Studies (IIS) van de Universiteit van Amsterdam. In dit nieuwe vak leren studenten de oorzaken en gevolgen van de huidige crisis in de landbouw te doorgronden. Ook onderzoeken ze hoe voedselbosbouw de kloof tussen landbouw en natuur kan overbruggen.