Warmte opwekken uit melk; hoe dan?!

Koeienmelk gaat vanuit de uier een koeltank in, zo blijft de melk langer goed. Maar de warmte gaat weg, en waarom eigenlijk? Met de huidige energieprijzen, willen we zoveel mogelijk warmte behouden! Met een warmte-terugwinsysteem is het nu mogelijk om warmte die vrijkomt van de melk op te slaan. Gerard van de Witte weet alles van dit concept, hij is energieadviseur bij Alfa Koeling en hij adviseert boeren hierover. Van de Witte legt in Villa VdB uit hoe dit in zijn werk gaat.