True pricing; betalen we eigenlijk wel de echte prijs voor onze boodschappen?

Inflatie, krimpflatie en graaiflatie. Over de prijzen voor producten in de supermarkt is veel te doen op dit moment. Maar wat de prijs ook is, we betalen nog steeds niet de ‘echte prijs’, zegt Michel Scholte. Hij is directeur van de sociale onderneming True Price en hij heeft supermarktketen Albert Heijn geholpen met de proef met het betalen voor de echte prijs van koffie. Tegelijkertijd rijst ook vraag; waarom moet de consument en niet de supermarkt die winst maakt niet betalen voor die 'echte prijs'?