Fragment

De roots van je Roti

foto: ANPfoto: ANP
  1. Fragmentenchevron right
  2. De roots van je Roti

Culinair columnist van het Parool, Rhagenie Bhawanie dook in de geschiedenis van het gerecht roti. Ze schreef het Hindoestaans-Surinaamse kookboek Madame Jeanette. In Villa VdB gaat het vandaag over de rijke geschiedenis van dit gerecht.

Video niet beschikbaar