Het oesterseizoen is geopend, maar niet zoals gehoopt

Vandaag, 22 september, wordt in Zeeland het oesterseizoen geopend. Voor oesterkwekers in het Zeeuwse Grevelingenmeer is dit seizoen echter minder goed begonnen. Daar is 80% van de oesters gestorven door een tekort aan zuurstof in het water. Kees van Beveren is voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging en hij legt in Villa VdB uit wat dit betekend.