Heeft de Nutri-score het gewenste effect?

Op donderdag is er aandacht voor consumentenzaken in Villa VdB. Vandaag: Nutri-scores, een kleurcode om aan te geven hoe gezond een product voor je is. Bij sommige levensmiddelen staat het op de verpakking, maar vaak kiezen bedrijven er voor om het niet doen. Hoe wordt die score eigenlijk berekend? En waarom kan er tussen twee pakken cornflakes al een enorm verschil zitten? Hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU Jaap Seidell legt het uit.