Veel voedsel weggegooid door schoonheidsideaal, ‘maar er is vooruitgang’

Biologische boer Cornelis waarschuwde vorige week voor het weggooien van kromme wortels die niet aan het schoonheidsideaal voldoen. Toch gaat het volgens Toine Timmermans van Samen tegen Voedselverspilling al wel steeds beter. Hij schoof aan in Villa VdB.