Meer Nederlands graan in ons brood?

Het brood dat in Nederland in de winkels ligt, wordt nu vooral gebakken met graan uit andere landen. Maar nu de graanproductie in de wereld is verstoord door de Oekraïne-oorlog willen boeren, molenaars en bakkers meer tarwe van eigen bodem gebruiken voor het bakken van brood. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Jurriaan Visser is manager granen bij CZAV en komt over graan vertellen in de Villa.