Culinair journalist Janneke Vreugdenhil over de Bocuse D'or

Voor het eerst staan er twee Afrikaanse landen in de finale van de Bocuse D’or, een zeer prestigieuze Franse kookprijs. Culinair journalist Janneke Vreugdenhil voorspelde twee jaar geleden al de opkomst van de Afrikaanse keuken.