Nadia Zerouali en Lola van Ruler over het Gouden Kookboek

De shortlist voor het Gouden Kookboek 2021 is bekend. Op die lijst staan vijf kookboeken, geschreven door Nederlandse en Vlaamse auteurs. Spraakmaker Nadia Zerouali, TV-kok en kookboekenschrijfster, is voorzitter van de jury. Zij vertelt hoe die shortlist tot stand is gekomen. Lola van Ruler staat op die lijst met haar kookboek Toko Lo, het eerste kookboek dat ze ooit schreef.