Stand.nl: Bij officiële gelegenheden moet vegetarisch de norm worden

Diners georganiseerd door het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschappen zijn voortaan standaard vegetarisch. Wie toch vlees of vis wil, moet dat van tevoren doorgeven.

Minister Van Engelshoven komt daarmee tegemoet aan een verzoek van de Partij voor de Dieren. De minister volgt hiermee het voorbeeld van haar Duitsland. Daar wordt vegetarisch gegeten bij officiële staatsgelegenheden.

Daarnaast moeten de producten zoveel mogelijk biologisch, seizoensgebonden, lokaal en/of fairtrade zijn. We moeten minder vlees en vis eten, want het is enorm belastend voor ons milieu. Dat is de gedachte.

Toch roept deze opvatting ook irritatie op. Het zou opdringerig zijn. Bovendien zou het maar de vraag zijn of het echt zoden aan de dijk zet. Een vliegreis naar Thailand zou een stuk slechter voor het milieu.

Ben jij ook een bewuste eter en probeer je minder vlees en vis te eten. Of vind je het allemaal wat overtrokken?