Holy Guacamoly: twee avocado experts in de studio

Het is vandaag internationale guacamole dag!!! Voor ons de reden om uitgebreid stil te staan bij burrito's, taco's, nacho's en uiteraard guacamole! Twee horeca ondernemers  Louis Wesseling van de Salsa Shop en Fjodor Flantua van Popocatepetl vertellen beiden over hun concepten.