Hoe langzaam groeit kip 'van een langzamer groeiend' ras?

Wie in de supermarkt op zoek is naar een verantwoord stukje kip staat voor een behoorlijk vol schap met allerlei kipproducten. Supermarkt Dirk van den Broek verkoopt kip van een 'langzamer groeiend ras'. Wat is dat precies? Lees hier het hele artikel.