Luilekkerland

Afgelopen week verscheen het kookboek ‘Luilekkerland’ van vader-en-dochter-duo Onno en Charlotte Kleyn, respectievelijk culinair journalist en culinair historica. Ze noemen het zelf een magical mystery tour door de keukens van weleer, want het is een boek wat aan de hand van vijf eeuwen Nederlandse kookboeken probeert te achterhalen wat de Nederlandse keuken behelst. Daarnaast bevat het ook de lekkerste en meest bijzondere recepten van de 16e eeuw tot nu toe. Vader en dochter zijn te gast.