Koffie wordt schaarser én duurder

Dure kopjes koffie, en soms zelfs lege schappen in de supermarkten. Koffie wordt schaarser en dus duurder, en dat heeft veel te maken met klimaatverandering. In Brazilië bijvoorbeeld-waar de meeste koffie wordt geproduceerd- is het al maanden heel warm en droog. Ook hoog in de heuvels waar de koffie wordt verbouwd. Correspondent Nina Jurna ging kijken op een koffieplantage.

En dat de koffieplanten steeds kwetsbaarder worden merken ze niet alleen in Brazilië. Klimaatverslaggever Thomas Spekschoor sprak hoogleraar gewasecologie Niels Anten die uitlegt waarom de koffieplanten het steeds moeilijker hebben in het huidige klimaat.