Wat te doen met afgeschoten ganzen?

Alleen al in Noord-Holland zijn vorig jaar 40.000 wilde ganzen afgeschoten, om te voorkomen dat ze miljoenenschade toebrengen aan landbouw en natuur. De populatie ganzen groeit in Nederland, omdat er enorme hoeveelheden gras en riet te vinden zijn. Wat te doen met al deze dode vogels? Op de Dag van de Wilde Gans worden creatieve oplossingen gezocht door Patty Laan, directeur van faunabeheer Noord-Holland en Maria Geuze, directeur van het Slow Food Youth Network.