Zitten veehouders in het verdomhoekje?

Deze zomer duiken we in het Oog in de toekomst van vlees eten. We horen het voortdurend: vlees eten is slecht voor mens, dier en aarde. Tegelijkertijd groeit het aanbod vleesvervangers en verschijnen overal vegetarische en veganistische restaurants. Hoe reageren veehouders op deze trend? We vragen het Wouter Hartendorf, voorzitter van de vakgroep vleesveehouderij bij LTO Nederland en boer in Santpoort.