70 jaar Allerhande: van erwten met boterhamworst tot een gehaktkrans met spek

Zestien suggesties voor ‘gemeubileerde toastjes’, tomatensoep met room en een vrolijk kerstverhaal van Annie M.G. Schmidt. Dat stond in de allereerste Allerhande, die precies zeventig jaar geleden verscheen. Wat voor impact heeft de Allerhande op onze eetcultuur gehad? We praten erover met Klaartje Scheepers, zij schreef een boek over de geschiedenis van de Nederlandse eetcultuur.