Fransen door het vuur voor behoud roquefort

Franse roquefort-makers zijn woedend. Vanwege mogelijke nieuwe Europese regels krijgt hun kaas waarschijnlijk het stempel ‘Ongezond’. Een rode sticker die aangeeft dat het product slecht scoort qua voedingswaarde. Terwijl bijvoorbeeld kipnuggets wel goed scoren. Tot grote woede van de kaasboeren. Zij willen daarom dat hun ambachtelijke product wordt vrijgesteld van deelname aan de zogenoemde nutri-scoren zijn een actie gestart. Bij ons is Ed Chavernac, kaasexpert.