Fragment

Mac van Dinther eet bij zijn favoriete restaurants

  1. Fragmentenchevron right
  2. Mac van Dinther eet bij zijn favoriete restaurants

Na 21 jaar stopt journalist Mac van Dinther met het schrijven van restaurant-recensies voor de Volkskrant. In al die jaren bezocht hij duizenden restaurants. Niet alleen het eten, maar ook de ambiance en de bediening werden door hem met kritische blik beoordeeld. En dat bleef niet onopgemerkt. Restaurants die een gunstige beoordeling kregen, zaten soms weken van te voren volgeboekt. Eettenten die er minder goed vanaf kwamen, zagen hem liever gaan dan komen. Nu sluit Van Dinther zijn reeks af door de tien restaurants die hij het meest de moeite waard vond nog eens opnieuw te bezoeken.