Nieuwe Amerikaanse fastfoodinvasie

Nederland staat een invasie van Amerikaanse fastfoodketens te wachten. In 2017 opende de ene na de andere keten vestigingen in ons land. En het einde is nog niet in zicht. Maar is Nederland wel klaar voor de Amerikaanse stijl van eten, juist nu duurzaam voedsel de wind in de rug heeft? En moeten we er vanuit gezondheidsoogpunt wel blij mee zijn? We vragen het horeca-deskundige Ubel Zuideveld.