Beter kiezen in de supermarkt

Maar liefst 98 procent van de Nederlanders doet regelmatig boodschappen in de supermarkt. Maar wat moeten we daar nu eigenlijk kopen om te eten als we het beste voorhebben met onze gezondheid en het milieu ? Het nieuwe boek “Zin en onzin in de supermarkt” van Loethe Olthuis probeert antwoord te geven op deze vraag.