Waar ligt de absolute grens van ons uithoudingsvermogen?

Grote sporters, grote eters. Dat idee is helemaal actueel met een nieuw onderzoek waaruit blijkt dat je bij de meest extreme sportprestaties maximaal 2.5 keer méér energie kunt verbruiken in vergelijking met de energie die je verbruikt wanneer je in rust-toestand bent. Daarna begint het lichaam de vetreserves aan te spreken, ongeacht of je nog wel of niet eet. De studie is verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift Science Advances.

We vragen aan aan Wim Saris, hoogleraar humane voeding van de Maastricht University hoe we dit cijfer moeten interpreteren.

N.B.: Extreem onverantwoord sporten kan niet alleen blessures, maar ook akelige inwendige klachten (inclusief bloederige diarree) veroorzaken. Ken je limieten en vraag desnoods advies aan een arts.