Albert Heijn roept blauwe bessen terug wegens mogelijke hepatitis A-besmetting

Albert Heijn roept alle diepvrieszakken met blauwe bessen terug na een ontdekking van hepatitis A door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De besmetting kwam aan het licht na een monsterafname. Twee mensen zijn zo ziek geworden dat ze in het ziekenhuis zijn opgenomen. Hoe kon dit gebeuren, en hoe kun je besmetting voorkomen? Een gesprek met Wieke van der Vossen, expert Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.