Herman den Blijker denkt na 50 jaar nog steeds aan de halve kip van zijn oma: 'Het vet droop langs je bakkes'

Hij is één van de bekendste chefkoks die Nederland rijk is: Herman den Blijker. Dit jaar zit hij maar liefst vijftig jaar in het vak. Ter ere daarvan schreef hij de culinaire autobiografie Herman Kookt Terug.

Met presentatoren Jan Willem Wesselink en Robert Meeder loopt hij door zijn leven aan de hand van een viergangendiner.