'De Bierrevolutie'

Nederland is al jaren bezig zich te ontwikkelen tot het bierland bij uitstek. Waar we vroeger vooral keken naar alles wat bij onze Zuiderburen de tap uit kwam, is nu lokaal gebrouwen Nederlands bier gemeengoed geworden. Reden genoeg voor een boek over al die honderden brouwerijen die Nederland inmiddels rijk is. Aan tafel Edo Dijksterhuis, schrijver van het boek 'de Bierrevolutie' en brouwer Marco Lauret van speciaalbierbrouwerij Duits en Lauret