Steeds meer ondernemers verkopen overtollige voorraden voor spotprijzen

Boodschappen worden steeds duurder en dus gaat de consument op zoek naar goedkopere alternatieven. Ondernemers die overtollige voorraden opkopen voor een prikkie en dit goedkoop doorverkopen aan de consument kunnen hierbij een uitkomst bieden. Maar, waar komen al die overtollige voorraden vandaan? En kan dit een alternatief zijn voor de dure prijzen in de supermarkten?

Maarten Muller, directeur van winkelketen Budget Food, en Erik Kooistra, eigenaar van groothandel Kooistra zijn beiden aangeschoven om hierover te vertellen.