We verspillen minder voedsel, waardoor een tekort bij de Voedselbank dreigt

Supermarkten zijn succesvol in hun anti-verspillingsbeleid. Goed nieuws zou je denken, maar dat gaat ten koste van de bevoorrading van voedselbanken. Zij maken zich zorgen over over hun voedselvoorraad. Een gesprek met Toine Timmermans, programmamanager duurzame voedselketens bij de Wageningen Universiteit en met Rob Boswinkel directeur bij de voedselbank in Rotterdam.