Zuivelbedrijf gaat 100% vegan

Het is misschien wel de meest opmerkelijke stap die een zuivelbedrijf kan nemen. Want het Twentse zuivelbedrijf Boermarke stopt met.... zuivel. De producent van yoghurt, ijs en kaas stapt volledig over naar plantaardige varianten. We spreken met directielid Reynier Varvik en salesmanager Wessel van Setten.