Eten zonder boeren

Ruim 8 miljard mensen lopen er momenteel rond op aarde. En dat aantal neemt alleen maar toe. Om al die mensen te voeden is steeds meer landbouwgrond nodig. Maar wat nou als het mogelijk zou zijn om eten te maken zonder dat daar landbouwgrond voor nodig is, met niets meer dan zonne-energie, water en CO2? Dat is het doel van Farmless. Een gesprek met oprichter Adnan Oner.