Waarom wij massaal aan het bakken zijn in quarantaine

Bloem, eieren, gist, benodigdheden voor bakken waar de laatste tijd moeilijker aan te komen is dan ooit te voren. Heel Holland is aan het bakken geslagen in quarantaine, maar waarom doen we dit? Hilje van der Horst is consumptiesocioloog aan de Universiteit van Wageningen en weet precies wat mensen beweegt om deze trends te volgen.