Koffie met cake op begrafenis karig? Nee, juist eeuwenlange traditie!

Culinair historicus Carolina Verhoeven is gefascineerd geraakt door
eten in tijden van rouw. Waarom is een Nederlandse begrafenis
onlosmakelijk verbonden met een plak cake met een kopje koffie? En wat
eten mensen eigenlijk in andere landen tijdens een uitvaart? Carolina
heeft de begrafenisrituelen over de hele wereld van dichtbij ervaren. 
We
bespreken troosteten en begrafenistradities. Via de NPO Radio 1 app
delen luisteraars intieme herinneringen. Rijstevlaai zonder slagroom,
zwarte pruimen vla en de Turkse rouwtraditie.