De voedselprijzen stijgen en ''daardoor gaan meer mensen ongezond eten''

Na schaatsbanen, scholen en theaters krijgen nu ook voedselproducerende bedrijven buikpijn van de hoge energieprijzen. De branche-organisatie van de levensmiddelen industrie zegt dat veel bedrijven in het nauw komen en dat ''de continuïteit in gevaar komt''. En volgens de directeur van HAK moeten de grootste prijsstijgingen nog komen. Volgens hoogleraar Jaap Seidell zorgen hoge voedselprijzen ervoor dat mensen ongezonder gaan eten. Zeker voor kinderen in armen gezinnen is dit een probleem, hij is daarom groot pleitbezorger voor een gezonde schoollunch op scholen. ''Er gaan al kinderen zonder eten naar school''.