Zuivelbedrijven verplichten meer duurzame melk af te nemen: kan dat wel?

Kan het kabinet zuivelbedrijven verplichten om voor een deel duurzame melk in te kopen zodat boeren meer kunnen verdienen met minder dieren? Een Kamermeerderheid wil dat landbouwminister Adema dat gaat onderzoeken. Maar is zo'n plicht haalbaar? We vragen het aan Roel Jongeneel, universitair docent landbouwpolitiek aan de Wageningen Universiteit.