Lekker vet

Is dik zijn je eigen schuld? En waarom kan de een wel gezonde keuzes maken en de ander niet? Prof. dr. Anne Roefs is hoogleraar psychologie en neurowetenschappen van abnormaal eetgedrag aan de Universiteit Maastricht en gespecialiseerd in overgewicht, eetstoornissen en obesitas. Ongeveer de helft van de Nederlanders worstelt met overgewicht, en experts voorspellen dat dit percentage in 2050 zal oplopen tot 64%. Waarom lukt het ons niet om af te vallen? En waar wilskracht tekortschiet, is afslankmedicijn semaglutide dan de oplossing? Volgens Roefs belanden we in een vicieuze cirkel waarin we medicijnen ontwikkelen voor ongezond gedrag. En de grote winnaars? De voedsel- en farmaceutische industrie natuurlijk.