Voedsel redden uit de prullenbak

Nederlanders verspillen elk jaar zo’n 590 miljoen kilo voedsel en met dat eten is vaak niks aan de hand. We moeten stoppen met het verspillen van voedsel, roepen verschillende bedrijven ons daarom op. Maar precies daar gaat het volgens het proefschrift van de jonge dr. van deze week dus helemaal mis. Mensen houden er namelijk niet van om verteld te worden wat ze moeten doen. Daarnaast heeft gered voedsel volgens Dr. Anna de Visser-Amundson een imagoprobleem. Wat is er werkelijk mis met kliekjes?