Lege schappen en klaslokalen: waarom niet versoepelen?

Lege schappen in supermarkten en klaslokalen die steeds vaker leegstaan. Dit komt omdat personeel massaal in quarantaine moet. Waarom gaan we niet versoepelen? In Dit is de Dag een gesprek met Hoogleraar Medische Microbiologie Bert Niesters, schooldirecteur Judith Sliedregt en directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel Marc Jansen.