Roelofarendveense 'grillbikkel': snackhype of blijvertje?

Snackbareigenaar Marcel Norder vond dat het tijd was voor een nieuwe snack. Hij bedacht 'de grillbikkel', een gefrituurde versie van de grillworst met kaas. In Roelofarendsveen staat 'ie al een tijdje op de menukaart, maar sinds kort krijgt de grillbikkel ook landelijke bekendheid. Eind april werd 'ie namelijk met goud bekroond door 'smulinspecteurs' van het Nederlands frituurcentrum en nu is de snack niet meer aan te slepen. Eerst proeven dan geloven, vinden wij bij Dijkstra & Evenblij Ter Plekke.