Fragment
Eetontwerper Marije Vogelzang in De Overnachting
- Fragmenten
- Eetontwerper Marije Vogelzang in De Overnachting
Marije Vogelzang vertelt over haar werk als eating designer, een beroep dat nog niet bestond voordat zij zich als vormgever met voedsel ging bezig houden. Over eieren en economie, en seks en eten. En vooral over de door haar samengestelde tentoonstelling "Sticky Business" in het Stedelijk Museum Schiedam, waarin alle aspecten van suiker aan de orde komen.