Van een olijfje tot copieuze maaltijd: het laatste maal voor de executie

Wat eten terdoodveroordeelden in Amerika en zit er een boodschap in hun keuze? De een kiest voor een enkele olijf, de ander een tafel vol junkfood. Voedingshistorica Eline van Hagen dook in de archieven om het bizarre fenomeen 'galgenmaal' nader te onderzoeken. In De Nieuws BV vertelt ze over haar onderzoek.